以餐饮业的质量、效率、动力变革为主线，从餐饮业的产业链出发，串联供应链、运营链和服务链，终聚焦于产业的价值链和创新链的优化，实现餐饮企业精细化、标准化管理的转变；餐饮行业协同化、集成化的率运行；餐饮产业数字化、智能化、化的高品质发展的餐饮新发展格局。加快推广“厨房 餐饮配送”服务新模式，鼓励企业建设“厨房 冷链配送 餐饮门店”绿色生产链，促进餐饮企业提质增效，打造从田间到餐桌的供应链；

深入推进绿色食材菜品研发，鼓励名厨使用绿色食材参加烹饪赛事、美食博览会、饮食文化等活动，鼓励在省外举办云南绿色食材美食交流活动，助推绿色食材走进国内外餐饮企业。支持符合条件的企业积建设厨房，标准化厨房线下统一生产、配送模式帮助企业减少建设成本、降低产品库存、缓解资金压力、拓宽销售渠道，确保食品卫生安全、增加企业经济效益；通过整合厨房资源、新（改）建厨房、推广“共享厨房”、引进管理团队等方式，确保“一个州市一个厨房”。贯彻落实省“研发云南特色的茶宴花餐等旅游美食系列，彰显绿se食品和健康生活目的地两张牌”、“打造美好心境游云南”的指示精神，研发推出以云茶、云花、云果等绿色食材为主的全茶宴、鲜花宴、水果宴等特色宴席。结合每个县域的特色食材打造“一县一菜”，宣传推广绿色餐饮理念，